ВКУСОНОМИКА
#event #москва #петербург Гастрономические планы на ближайшие дни: выбор Вкусономики в Москве и Пете...
#event #москва #петербург Гастрономические планы на ближайшие дни: выбор Вкусономики в Москве и Петербурге.
МОСКВА
7 сентября. День рождения Saviv
Бистро израильской кухни сегодня празднует первый День рождения. Специальное меню держат в интриге, но обещают петербургские хиты и новые вкусы. За настроение отвечают DJ Dimitri Astakhov, Дима Фомичев, диджей из Марокко Ксандер Пратт, вошедший в 2020 году в ТОП-10 лучших авангардистских художников Африки по версии CNN. Встречает гостей лично Антонио Фреза. Начало в 19:00.
8 сентября. Шефы за барной стойкой Touch Chef’s Place&Bar
В гостях у Никиты Кузьменко соберутся Алексей Алексеев (Futurist), Егор Макаров (BURO. TSUM), Никита Рендино (CuttaCutta, Sangre Fresca, Joli Grand Bistro) и Глеб Гайгер («Айна», «Зойка» и «Поколение»). Но не на кухне, а за барной стойкой. Миксуют коктейли, приправляют их личными историями. Коктейль + закуска = 950₽.
9 сентября. Futurist х ENO Bistro
В гостях у Евгения Цыганова — автор питерского Futurist, Алексей Алексеев. Дают футуристичный и хулиганский ужин в четыре руки с разобранным цезарем, «осенним» севиче, премиальным джанк-фудом и рыбой под маринадом на манер высокой кухни. Стоимость: 9 000₽. Сбор гостей: 19:00
9 сентября. Французский бранч Hedonist Cats в Magnum Wine Bar
Моя подруга Юлия Сусова устраивает субботний завтрак-бранч в лучших французских традициях: омлет с улитками и спаржей, рести из цуккини с авокадо, французский багет с воздушным маслом, пате и муссом. Шеф-сомелье подобрал 4 варианта редких вин для аккомпанемента. Будет неформальная лекция про вина, конфеты с вином и много приятных и знакомых лиц. Успевайте с 12:00-18:00.
ПЕТЕРБУРГ
7 сентября. Bist х GRACE bistro
Сегодня в Bist прямиком с Патриарших прудов приедет команда GRACE Bistro во главе с Владимиром Чистяковым и шеф-поваром Максимом Ершовым.В меню ужина: сладкая говядина с песто и пармезаном, стейк аше с перечным соусом, домашние спагетти с трюфелем, десерт Париж-Брест. Начинают в 19:30.
*список дополняется