Еда и кулинария

🍕 Чем пицца за 3900₽ отличается от той, что за 440₽? Ответы есть у ресторатора Дмитрия Левицкого, который сравнивает дорогие блюда с дешевыми аналогами в своем новом шоу «Оно того стоит» в Дзене. В первом выпуске ресторатор попробовал пиццы в Camorra Pizza, Lumicino и The 312 + побеседовал с Уиллиамом Ламберти о том, какую пиццу чаще всего заказывают дети (и не только). Снимает выпуск оператор в костюме черепашки-ниндзя со звучным именем Пино Гриджо.

«Пасхальный кролик», он же двухкилограммовый торт от Ribambelle, уже готов. Как и пасхальный панеттоне с шоколадной начинкой, пряничные домики, два вида куличей, творожный кекc и подарочные корзины. Команда Ribambelle запустила предзаказ на хиты своей специальной сладкой коллекции. Можно выбирать заранее, если вы понимаете, о чем я 🐣

#москва #дети Куда сходить с ребенком? Совместно с командой Gulliver Market, которые продают классную детскую одежду собрали для вас подборку из 7 семейных кафе для совместного выхода в свет: — The Rink Семейное кафе, где в любой сезон есть чем заняться: зимой — каток с искусственным льдом, летом — детская зона на свежем воздухе. Внутри круглый год — большая игровая и детская библиотека. Случаются открытые мастер-классы, можно устроить семейный праздник. Отдельного детского меню нет, зато в основном найдется то, что нравится детям: от пиццы «Маргарита» (890₽) до безобидных в любом возрасте котлет из индейки (650₽). Меню 🏴 Новая, д.100, Сколково, Московская обл. — Ruski На то Ruski и панорамный ресторан на 85-м этаже, чтобы тут была особая детская комната. Трехуровневая, с видом на город. Есть даже собственная горка, скрытая от общего зала, и оборудованная кухня, где проходят кулинарные мастер-классы. Детское меню небольшое, но найдется полезное, вроде овощных палочек с брусничным соусом (270₽), и вкусненькое, вроде панкейков с ягодами и мёдом (530₽). Детское меню 🏴 Москва-сити, Башня ОКО | 85 этаж — «Шинок» Ресторан украинской, русской и еврейской кухни со своей мини-фермой. Без шуток, здесь есть уголок деревенской природы за стеклом. В нем обитают декоративные зайчики и китайские курицы, и даже семейство павлинов. Детская комната тоже рядом: работает каждые выходные и праздники с 14:00 до 20:00. У аниматоров есть свое расписание. Вход свободный, лучше заранее забронировать стол. Из детского меню можно заказать половину борща с помпушками (570₽), говяжий язык (680₽), вареники с вишней (690₽), молочные коктейли (450₽). Детское меню 🏴 ул. 1905 года, 2 — Ribambelle Café & Shop Ribambelle, кажется, совсем не нуждается в представлении. Я о нем не раз рассказывал, и все-таки обращу внимание на один из спотов сети: в районе парка Трубецких в Хамовниках. Классный интерьер включает игровой детский городок, домики-вигвамы и экоигрушки. Здесь проходят творческие и кулинарные мастер-классы для детей, настольные игры, викторины, анимационные программы, спектакли. В детском меню найдутся куриные пельмени по бабушкиным рецептам, лапша-буковки с круглой морковкой и др. Детское меню 🏴 Оболенский переулок, 9с1 — Littles Kids Play Café По-настоящему светский выход для детей. Вокруг столов для взрослых — 15 игровых тематических пространств для детей. От собственного салона красоты до магазина и зала с LEGO. Никаких аниматоров, только няни. Правда, посещение платное, сумма зависит от дня недели: от 650₽ за два часа. В детском меню замечена зеленая гречка (250₽), митбол из органического мяса (390₽) или филе индейки с морковкой и брокколи (590₽). Детское меню 🏴 Сергея Макеева, 9, к.1 — «Андерсон» Узнаваемая сеть семейных кафе и кондитерских. В каждом месте найдутся игровые комнаты, малышковые уголки, летние веранды, праздничные зоны или целые залы для проведения семейных торжеств. Для детей всех возрастов найдется свое блюдо из основного меню. В «Андерсон» можно заглянуть на кулинарные и творческие мастер-классы, встречи родительских клубов, конкурсы, арт-вечеринки и мини-дискотеки. Лучше заранее проверить расписание и выбрать, куда удобнее сходить сегодня. Меню — FoodMama Семейный ресторан, в меню которого собрана еда из кухонь разных стран. Тут есть блюда и для капризных малышей, и для беременных и кормящих мам. Для пап — бар и беруши. Есть игровые зоны в зависимости от возраста ребенка: от 0 до 3 лет — с нянями-аниматорами, от 3 до 6 — с аттракционами и анимацией, от 6 до 70 — территория Sony Playstation. Следить за своим чадом можно по видео: камеры транслируют картинку в зал. Детское меню 🏴 Ходынский бульвар, 4, ТЦ «Авиапарк» Кстати, у ребят из Gulliver Market есть класный телеграм-канал, подпишитесь.

#петербург #еvent Пара ближайших гастрономических событий, которые нельзя пропустить: ▫️30 марта. В Ателье tapas&bar гостит команда Self Edge Japanese. В меню — проверенные временем хиты Self Edge, но и специальный раздел с нигири, в котором Япония и Испания встретятся в одной тарелке. Пробовали, например, нигири с хамоном? На баре в этот вечер можно будет попробовать Osmanthus Mi-To, сладко-горький коктейль на основе умесю, сухого вермута, чая с османтусом и биттера. И еще 2 спешл-коктейля. Начало в 19:00. 🏴 Лахтинская, 8 ▫️31 марта. В питерский Lou Lou с ужином приедет самый молодой обладатель звезды Michelin в России, Евгений Викентьев. Готовит 8 курсов, где оленина с облепихой соседствует с окрошкой и морским ежом. После ужина обещают устроить афтепати в Secret bar с сетом, уже музыкальным, от шефа. Начало в 19:30. 🏴 Вязовая, 8

#пост В меню Lila Pastry на Сретенке замечен постный тост по рецепту Вики Газинской. В основе — подовый хлеб, сверху — миндальная рикотта с авокадо, вялеными томатами, базиликом и постным песто. Доступен в меню завтраков и в основном меню. 🥬 Еще 10 ресторанов со специальным постным меню, которое действует до 15 апреля, здесь

#чаевые Чем проще оставить чаевые, тем охотнее это хочется делать. Согласитесь? Для тех, кому неудобно вбивать данные карты, есть Tinkoff Pay. Совместно с CloudTips ребята запустили переводы чаевых и донатов в один клик. Как в лучшие времена: сканируешь QR-код, вбиваешь сумму, нажимаешь на кнопку Tinkoff Pay и подтверждаешь операцию в приложении Тинькофф. Готово! Теперь официанты, мастера, курьеры знают о вашей благодарности.

#москва По соседству с рестораном MINA на Малой Никитской Арам Мнацаканов и его команда открыли одноименный бар c потрясающей коллекцией шампанского, оригинальными коктейлями и итало-левантийским меню. Интерьер почему напоминает мне квартиру или загоролдный дом обставленный в стиле 60-70х. Много фото в комментариях. Бармены нового MINA Bar смешивают классику и 6 авторских коктейлей –Тропический Томми ди сауэр, Ягодные Негрони и Гимлет, Манго Спритц и Клубничный Спритц, Порто Тоник Виноград с юдзу. Коктейли разработал специально для места Виталий Екименко (Dry&Wet), заслуженный московский бармен и миксолог. Все коктейли без сахара и каждый – с особым ароматом. 🏴М. Никитская, 16/5 🕒 чт-пт-сб

☕️ Скажи мне, сколько ты тратишь на кофе, и я скажу, как уменьшить этот бюджет. В подписке МТС Premium появилась новая привилегия — кофе и чай со скидкой 20%. Чтобы получить скидку, зайдите в приложение Мой МТС, нажмите на виджет МТС Pass и покажите появившийся код при заказе в Cofix. Кстати, здесь же доступна целая карта: на ней отмечены все локации, где можно получить бонус с МТС Premium. А еще в подписке — цифровые сервисы от МТС: онлайн-кинотеатр KION, МТС Music, книжный сервис Строки и многое другое. Подключайте подписку и пользуйтесь привилегиями с МТС Premium! Реклама: ПАО «МТС», ИНН 7740000076 Pb3XmBtzsrN66h6uq1tAthq56sGupYovMnKJqFL

#москва #special Бранч! Бранч! Бранч! Теперь по выходным в необистро-оранжерее K by Hydra. Ждут с 12:00 до 16:00, угощают классикой с ацтекским вайбом. Есть, например, бататники с индейкой или лососем и гуакамоле, K Breakfast в мексиканских традициях или каша из зеленой гречки с пармезаном (обожаю несладкие каши).

Пользователи 2ГИС определили 285 лучших заведений общепита в районах Москвы. Обладателями «Премии 2ГИС» 2022 года стали 80 кафе, 65 кофеен, 37 ресторанов, 36 точек стритфуда, 34 кондитерские, 29 баров и 4 фудмолла столицы. Чтобы сходить в классный бар, не нужно ехать через весь город или стоять в вечерних пробках. 2ГИС подскажет лучшие места рядом с вами. Реклама***

#москва #еvent Новая рубрика. Гедонистические планы на выходные, 25-26 марта: ▫️В rockets.concept store пройдет специальный бранч в коллаборации с моей подругой Юлией Сусовой (по совместительству автором Hedonist cats) и онлайн-медиа BURO. Нужно идти, чтобы попробовать французский тост с медом в сотах и ванильным мороженым, бриошь с гребешком и беконом фри или боул с утиной грудкой и манго. В меню напитков выделяются черничный холодный кофе Pantone 3817 и Hedonist Matcha Cats, матча на кокосовом молоке с кокосовыми хлопьями. 🏴 Валовая, 35 ▫️ В «Доме культур» в это время гостит питерский ресторан Animals. Шефы Александр Пименов и Борис Кондратьев все выходные угощают утиным яйцом по-шотландски, бурратой с цитрусами и десертом-пантомимой на свином жире и шоколаде Аmazing Сocoa. Из напитков будет квас на тартине, коктейль на основе сухой медовухи и вермут «Венок». Оба дня, с 12:00 до 18:00. 🏴 Сретенка, 25 ▫️В Dacha Gastropub— воскресное мероприятие для детей. Мастер-класс в коллаборации с детским брендом Silver Spoon. Дети создадут ловец снов, оберег для сна, пришедший к нам из традиционной культуры североамериканских индейцев. С 15:00 до 17:00. Заглядывайте всей семьей. 🏴Новый Арбат, 28 *cписок дополняется. Чуть что новое — сразу к вам.

#погнали Теперь вы знаете, как обустроить самое важное «ПРОСТРАНСТВО», ведь вы подписаны на этот канал. Или еще нет? Дизайн интерьеров, архитектура, продуктовый дизайн, мебель и тепло дома — все для людей со вкусом by Алексей Поликарпов.

#калининград Классный дизайн интерьера у ресторана Cult в Калининграде по проекту дизайнера Дарьи Белецкой.

#петербург → #москва На кухне Soma — первый гость. Артем Хижняков пригласил своего друга Никиту Сечина ( Uva, Peremena cafe, Oh, Grace) из Петербурга. Ждем бранч с cоmfort food, в меню которого: крудо из гребешка с трюфелем; подкопченный палтус с кремом из жженой цветной капустой; домашняя паста кавател, томленая голень ягненка и др. Все это в компании вин от Оли Ерохиной. 23 марта с 12:00 до 18:00. Нужна бронь. 🏴 Петровский бульвар, 14

#этикет 🍕 Лучшие умы спорят: есть пиццу руками или все-таки приборами? Руками – можно, ведь это блюдо национальной кухни. Только после того, как вы разрезали пиццу. Возьмитесь за корочку, чтобы начинка не выпала, сложите кусок пополам по длине, аккуратно откусите. Если руками есть не удобно, можно есть вилкой. Например, заостренным концом к середине корочки. Правда, я тех кто едят пиццу приборами никогда не пойму 🤔

#москва Пробовали чу-торо? Это японское guilty pleasure или вырезка из середины брюшка тунца, которая практически не содержит углеводов и отличается сливочным вкусом. Найти качественное чу-торо в Москве можно в Lava Pan Asian Bar. Вместе с ним — гунканы и хосомаки, классическую “Филадельфию” и премиальную “Фудзияму” без риса. Не обойдется дело без хенд-роллов и японских сандо в стиле фьюжн. В общем, гарантирован паназиатский вайб с акцентом на raw от молодого шеф-повара Романа Курчанова, с большой подборкой саке и соджу. Сохраняйте локацию. 🏴 Ходынская улица, 2. ЖК Пресня-Сити, Центральная башня Реклама***

#москва Для ранних пташек есть завтраки, для сов — проссеко. Сохраняйте идею для поздних ужинов и свиданий: Tehnikum на Никольской теперь открыт до 02:00 по пятницам и субботам. С 23:00 и до закрытия — безлимитное игристое за 990₽ с человека, чтобы конец недели был еще приятнее. 🏴 Никольская, 10

#интерьеры До подведения итогов конкурса на название канала про интерьеры, архитектуру и ремонт осталось прибавить чуть больше 100 подписчиков. А пока можете посмотреть подборку стильных диванов российского производства в разных ценовых категориях.