ТОПОР - Горячие новости
В Нидерландах музей науки NEMO создал фрикадельку из мяса мамонта, который, к слову, вымер пару деся...
В Нидерландах музей науки NEMO создал фрикадельку из мяса мамонта, который, к слову, вымер пару десятков тысяч лет назад.
Ученые использовали миоглобин, ранее найденный в последовательности ДНК этих волосатых гигантов. Этот белок играет ключевую роль в обеспечении вкуса мясу.
Вкусно — и точка.