Московские новости
В Москве планируется открытие рынка, где будет представлена отечественная рыбная продукция, сообщил ...
В Москве планируется открытие рынка, где будет представлена отечественная рыбная продукция, сообщил общественный уполномоченный по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов.
Столичный департамент торговли и услуг планирует открытие рынка в начале октября, на котором будет осуществляться продажа в основном российской рыбной продукции.
Рыбная продукция Москвы всё еще в значительной степени зависит от импорта, в то время как большая часть отечественной рыбы экспортируется. По инициативе губернатора Камчатки планируется создание собственной программы «Рыба Камчатки», направленной прежде всего на российские магазины и торговлю.
В настоящее время ведется работа над тем, чтобы продукция была ориентирована в первую очередь на российские рестораны, а не на японские или китайские. Программа является долгосрочной и Москва активно участвует в ее реализации.